Het transporteren van fruit en groenten van de boerderij naar de tafel is een complex proces dat de grootst mogelijke zorg vereist om versheid en kwaliteit te waarborgen. Een cruciale factor die vaak over het hoofd wordt gezien, is de invloed van ethyleen, een natuurlijk plantenhormoon dat invloed heeft op het rijpings- en bederfproces van producten. Om de negatieve effecten van ethyleen tegen te gaan, is het gebruik van ethyleenfilters een game-changer in de industrie gebleken. In dit artikel duiken we in het belang van het gebruik van ethyleenfilters tijdens het transporteren van fruit en groenten, en hoe ze bijdragen aan het behoud van versheid en het verlengen van de houdbaarheid.

Op 18 januari is het Nationale Tulpendag. Niet vreemd dat deze bloem een eigen dag heeft gekregen, want zoals molens en klompen zijn tulpen onlosmakelijk verbonden met Nederland. Deze prachtige voorjaarsbloeiers, te vinden op vele bollenvelden in ons kleine kikkerlandje, staan in de top 10 van Nederlandse exportproducten; jaarlijks worden bijna 2.5 miljard tulpenbollen geëxporteerd naar het buitenland. Maar niet zonder slag of stoot. Want hoe zorgen we ervoor dat onze tulpen waar dan ook ter wereld van goede kwaliteit in de vaas belanden?