Nieuws artikelen

Versterking van Versheid: De Belangrijke Rol van Ethyleenfilters bij het Transporteren van Fruit en Groenten

Versterking van Versheid: De Belangrijke Rol van Ethyleenfilters bij het Transporteren van Fruit en Groenten

Het transporteren van fruit en groenten van de boerderij naar de tafel is een complex proces dat de grootst mogelijke zorg vereist om versheid en kwaliteit te waarborgen. Een cruciale factor die vaak over het hoofd wordt gezien, is de invloed van ethyleen, een natuurlijk plantenhormoon dat invloed heeft op het rijpings- en bederfproces van producten. Om de negatieve effecten van ethyleen tegen te gaan, is het gebruik van ethyleenfilters een game-changer in de industrie gebleken. In dit artikel duiken we in het belang van het gebruik van ethyleenfilters tijdens het transporteren van fruit en groenten, en hoe ze bijdragen aan het behoud van versheid en het verlengen van de houdbaarheid.

De tulp - Van bol tot vaas

De tulp - Van bol tot vaas

Op 18 januari is het Nationale Tulpendag. Niet vreemd dat deze bloem een eigen dag heeft gekregen, want zoals molens en klompen zijn tulpen onlosmakelijk verbonden met Nederland. Deze prachtige voorjaarsbloeiers, te vinden op vele bollenvelden in ons kleine kikkerlandje, staan in de top 10 van Nederlandse exportproducten; jaarlijks worden bijna 2.5 miljard tulpenbollen geëxporteerd naar het buitenland. Maar niet zonder slag of stoot. Want hoe zorgen we ervoor dat onze tulpen waar dan ook ter wereld van goede kwaliteit in de vaas belanden?

Bananen, hoe kunnen wij het proces optimaal begeleiden?

Bananen, hoe kunnen wij het proces optimaal begeleiden?

Inmiddels meer dan 100 jaar worden er bananen naar West-Europa verscheept en gedurende die periode zijn er niet veel grote aanpassingen geweest. Enkele aanpassingen hebben transport, het rijpen van bananen, en opslag en distributie doen verbeteren. Van grote trossen bananen in koelschepen naar kleinere bananenclusters verpakt in dozen, van bananenschepen naar containervervoer, van Normal Atmosphere (NA) naar Controlled Atmosphere (CA).