Real-time monitoring containers met kaas naar Azië

• Geplaatst op 17 November 2022
• Geplaatst in Food, Kaas, Track & Trace
• 0

Kraats Kaas verwerkt kaas tot plakjes en rasp en levert dit aan groothandels, retail, industrie en de foodservice. Het bedrijf exporteert wereldwijd, maar hoofdzakelijk naar Azië. Kwaliteit staat bij Kraats Kaas zeer hoog in het vaandel en inzicht in de logistieke keten draagt hieraan bij. Om die reden maken zij gebruik van de Track & Trace oplossing van Praxas.

“De klant wordt steeds kritischer en wil steeds meer informatie zien over de kwaliteit van het transport. Dit houdt in dat de temperatuur tijdens het koeltransport geborgd moet zijn. Om aan deze behoefte te voldoen, hebben we een hele goede oplossing van Praxas gevonden. Deze gebruiken wij naar volle tevredenheid,” aldus Wieger Karssies van Kraats Kaas.

 

Hoge nauwkeurigheid en wereldwijde dekking

De Praxas track & trace oplossing onderscheidt zich door zijn zeer hoge nauwkeurigheid met een wereldwijde dekking. Dit is te danken aan het 4G en 5G netwerk waarop het systeem kan communiceren. Naast dit systeem heeft hij een wifi-module aan boord waardoor je een zeer hoge nauwkeurigheid kan krijgen, zelfs tot op het niveau van in het gebouw waar het product zich bevindt. De track & trace oplossing is niet enkel in te zetten in de foodsector. Het is eigenlijk in elke vorm van transport toe te passen. Zo zien we dat het systeem momenteel al veel wordt toegepast bij transport van versproducten, kwetsbare producten, en producten met een hoge waarde zoals medicatie. Als je de data van de locatie combineert met de data van de goederen, kun je eventuele knelpunten in de supply chain blootleggen. Het grote voordeel daarvan is, is dat je de supply chain verder kunt optimaliseren en misschien wel het belangrijkste: verspilling van goederen kunt voorkomen.

 

Een compleet pakket

Wieger Karssies: “We zijn zeer tevreden over de data die Praxas ons geeft. We kunnen online alles bekijken. Wat de temperatuur is, of er beweging geweest is, en ook licht en luchtvochtigheid kunnen we meten. Het is een compleet pakket waarmee we onze klanten zeer volledig kunnen informeren.