Nieuws artikelen

Verspillingsvrije week - Voedselverspilling tegengaan in de keten

Geplaatst op 8 September 2023
Door Praxas
Geplaatst in Duurzaamheid, Logistieke oplossingen, Milieubewustzijn, voedselproductie, Voedselverspilling
0

Van 11 tot en met 17 september is het verspillingsvrije week. Er wordt in de media veel aandacht aan besteed en dat is nodig, want er wordt alleen al in Nederland jaarlijks 2 miljard kilo aan voedsel verspild van boer tot bord. Dat komt neer op 6 miljard kilo CO2. Wanneer Nederlanders een week geen voedsel verspillen worden ruim 23 maaltijden bespaard en scheelt dat ruim 40 miljoen kg CO2-uitstoot.

Voedselproductie en verwerking

Geplaatst op 10 Maart 2023
Door Praxas | Lascar
Geplaatst in CO2 meten, HVAC-systemen, Lascar Easylog, temperatuurcontrole, temperatuurmonitoring, vochtigheidsmeting, voedselproductie, voedselveiligheid, voedselverwerking
0

Temperatuur- en vochtigheidsmonitors zijn hulpmiddelen om de veiligheid in een fabriek te handhaven. Constante monitoring van temperatuur en vochtigheid zorgt ervoor dat voedsel en drankproducten niet worden blootgesteld aan omstandigheden die bacteriegroei of schimmel kunnen veroorzaken. Dit kan ertoe leiden dat het verwerkingsbedrijf voldoet aan de veiligheidsvoorschriften voor voedsel en drank.