Nieuws artikelen

Ode aan de ui

Ode aan de ui

In de huidige 1,5 meter maatschappij letten we meer dan ooit op onze gezondheid. Fruit en groenten hiervoor essentieel. Met name de ui is een goede toevoeging aan ons dagelijks menu. Niet alleen vanwege de verfijnde smaak en omdat de ui vrijwel in ieder gerecht toe te passen is, maar ook omdat de ui een antibacteriële en ontstekingsremmende werking heeft. Bovendien zijn uien cholesterol regulerend, zijn ze goed voor de bloeddruk en beschermen ze het hart en de bloedvaten.